par Valère Corréard | Mai 31, 2019 | MON ACTUALITÉ
Régulièrement sollicité pour animer des conférences ou des débats, je suis attaché à ne travailler que sur des thèmes en lien direct avec le développement durable. Par ailleurs, mon intervention se déroule toujours dans un contexte éditorial au sein duquel il...
par Valère Corréard | Mai 19, 2019 | MES PUBLICATIONS
On a ici un exemple d’innovation alimentaire qui évite à un produit parfaitement comestible de se transformer en déchet…la Drèche… Il faut savoir que lorsqu’un brasseur brasse des céréales pour fabriquer de la bière, il reste une partie liquide qui va devenir de la...
par Valère Corréard | Mai 12, 2019 | MES PUBLICATIONS
J’avais déjà évoqué l’initiative de la société Poulehouse qui a lancé, il y a quelques années, “l’oeuf qui ne tue pas la poule”. J’avais alors appris que les poules ont une espérance de vie d’environ 8 ans, mais qu’elles...
par Valère Corréard | Avr 24, 2019 | MES PUBLICATIONS
Le changement climatique n’est plus un mirage évoqué par quelques experts et militants …C’est désormais du concret, et un concret qui nous inquiète de plus en plus, sans qu’on sache toujours comment on peut agir, à notre niveau. Si le soutien des pouvoirs...
par Valère Corréard | Avr 16, 2019 | MES PUBLICATIONS
S’il y a un objet absolument incontournable quand on est jeunes parents : c’est la couche ! Un objet incontournable grosso modo les 3 premières années de la vie de bébé. Et il faut reconnaitre que lorsqu’on tend vers un mode de vie plus sobre et qu’on...
