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Aujourd’hui, j’ai publié une tribune dans les colones de Libération pour dénoncer la récupération du terme « fléxitarien » par le lobby de la viande Interbev. Dans un pays où la viande occupe une grande place dans nos assiettes, l’association change le...
par Valère Corréard | Sep 19, 2018 | BLOG
Ce lundi 17 septembre, j’ai publié une tribune dans le journal Les Echos (rubrique “le cercle des Echos”), afin d’insister sur l’importance de ces petits gestes… Cette rentrée de septembre met du baume au cœur des défenseurs de...
